Välkommen till Höglunds Catering

 

Kontakta oss 018-100 110

 

 

Varmrätter

  • PORTERSTEK med gräddsås och gelé ...........................................................................95:-
  • BACONLINDAT KYCKLINGBRÖST med mangojalapenosås .........................................95:-
  • FLÄSKFILÉ med A Rödvinssås B Rosépepparsås C Ädelostsås D Svampsås.............120:-
  • LIME OCH INGEFÄRSMARINERAD FLÄSKFILÉ                                                                              med bearnaisekryddad gräddsås och grillad paprika.................................................135:-
  • RÅDJURSSTEK ”BADEN BADEN” (viltpepparsås, päron & vinbärgelé)......................140:-
  • ROM/GRÖNPEPPAR MARINERAD PAMPASBIFF                                                                            med gräddragen savoykål och svamp..........................................................................225:-
  • BACONLINDAD TOURNEDOSmed murkelsås och gelé ...............................................225:-
  • ANKBRÖST med picant apelsinsås ...............................................................................140:-
  • LAMMFILÉ med örtkryddad ratatouille ........................................................................140:-
  • BRÄSSERAD LAX med ädelostsås ................................................................................120:-
  • RÖDTUNGAFILÉ räkfärserad med vitvinsås ...............................................................120:-
  • ÖRTRIMMAD GÖSFILÉ med portvinstuvade champinjoner.........................................190:-

I varmrättspriset ingår råstekt potatis, kokt potatis, potatisgratäng eller ris samt sallad.

 


  

image-26.pngbröllopsmenyer

 

 

 

 


Hela menyn för utskrift! (OBS! Ny meny & prislista kommer) Klicka här>>>Alla menyer i PDF-format

Bufféer

Förrätter

Varmrätter

Desserter

Smörgåsar

Smörgåstårtor

Sallader

Pajer

Snittar