-
GRAVLAXCANAPÉ med avocadomousse................................................................................60:-
-
KRÄFTSTJÄRTSCOCKTAIL med skaldjurssås.......................................................................60:-
-
TOAST SKAGEN.....................................................................................................................60:-
-
KALLRÖKT LAX med pepparotsost & kaprisbär på kavring.................................................60:-
-
RÖKT LUFTTORKAD SKINKA OCH SPARRIS med nobisdressing på ”Toast Melba”............60:-
-
NÄTMELON med källarrökt ytterlår och olivtapenade..........................................................60:-
-
KALL VÄSTERBOTTENPAJ med fänkål & tunnt skivad rökt renstek.....................................60:-
