Höglunds Catering 

Kontakta oss 018-100 110

  

        Välkommen till Höglunds Catering Uppsala

Frestande mat. Frestande priser.

Bröllopsmeny

• Kräftstjärtscoctail med skaldjurssås
• Oxfilé med kantarellsås och gräslök
• Passionsfruktcreme med moccagrädde

330:- (tvårätters 270:-)


• Halv hummer Thermidor (kall)
• Kalvytterfilé, späckad med soltorkade tomater, mozzarella, kapris och charlottensås
• Pistage- och hallonpannacotta

310:- (tvårätters 250:-)


• Avocadomousse
• Fläskfilé med kantarellsås och gräslök
• Mandelcreme med chokladdetaljer

270:- (tvårätters 220:-)


• Rökt rentartar med lingon och gräslök på pumpernickel
• Slätvarsfilé under ett täcke av dijon, tomat och örter. Serverad med vitvinsås
• Halv ananas surprise!

270:-
(tvårätters 220:-)

 

Valfri potatis samt sallad och tillbehör ingår i rätterna

Kom gärna med egna idéer så skapar vi er personliga bröllopsmeny tillsammans!



Bufféer

Förrätter

Varmrätter

Desserter

Smörgåsar

Smörgåstårtor

Sallader

Pajer

Snittar